结论：有用，但不彻底；对内有效、对外不稳；不能替代过户。
一、协议+公证的效力（已锁定）
-合同有效、不可反悔：双方签字+公证，意思真实、内容合法，对双方有法律约束力。
-不能任意撤销：尤其赠与类条款，公证后不能单方反悔撤销（《民法典》第658条）。
-证据力强：打官司时，公证书是极强证据，法院一般直接采信。
二、没过户的致命问题（物权没动）
-物权不转移：房产/车辆等不动产，登记才生效；没过户=法律上还是原产权人（《民法典》第209条）。
-对外风险大：
-原产权人偷偷卖掉、抵押，第三方善意取得，你拿不回。
-原产权人欠债，房子被查封、拍卖，公证书挡不住。
-离婚/纠纷时不稳：婚内房产约定，没过户，法院可能支持撤销或只判补偿，不判过户。
三、一句话总结
公证把“合同”锁死了，但没把“产权”锁死。对内能约束对方、防止反悔；对外防不了被卖、被抵押、被查封。
四、现在该怎么做
1.尽快过户：最稳妥，直接把产权落到你名下。
2.对方不配合：凭公证书起诉，请求法院强制过户，胜诉后可单方过户。
3.暂时过不了：
-协议里加高额违约金，提高违约成本。
-做抵押/预告登记，限制对方再处分。
引用法条
民法典
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